Les fruits et légumes du mois de Janvier !
Les légumes du mois de Janvier
Les légumes du mois de Janvier
Ail
Carotte
Céleri-rave
Chou-blanc
Chou chinois
Chou de Bruxelles
Chou Fleur
Chou Frisé
Chou Kalé
Chou Rouge
Citrouille
Cresson
Échalote
Endive
Épinard
Frisée
Haricot Mungo (Soja vert)
Mâche
Navet
Oignon
Panais
Poireau
Potiron
Radis noir
Rutabaga
Salsifis
Crosnes
Patate douce
Pomme de terre
Topinambour
Les fruits du mois de Janvier
AnanasDROM-COM
Avocat
BananeDROM-COM
CaramboleDROM-COM
Citron
Clémentine
Datte
Fruit de la passionDROM-COM
Grenade
Kaki
Kiwi
LitchiDROM-COM
Mandarine
MangueDROM-COM
Noix de cocoDROM-COM
Orange
Orange sanguine
Pamplemousse
Physalis
Poire
Pomelo
Pomme
Les aliments avec l’étiquette DROM-COM sont principalement importés des Départements ou Régions français d’Outre-Mer (DROM) et les Collectivités d’Outre-Mer (COM) comme la Martinique, la Guadeloupe, la Guyane, la Réunion ou encore Mayotte.
Les légumineuses du mois de Janvier
Janvier n’est pas un mois propice à la récolte des principales légumineuses : haricots, lentille, féverole, pois cassés, pois chiches, etc. Les légumes secs ont une longue période de conservation ils peuvent facilement être conservés et dégustés toute l’année.
Les céréales du mois de Janvier
Janvier n’est pas un mois propice à la récolte des principales céréales : avoine, blé, maïs, orge, seigle, etc. Une fois transformé en farine les céréales peuvent se conserver plusieurs mois et donc consommées toute l’année.
