Les fruits et légumes du mois de Février

Liste des fruits et légumes du mois de février

Les légumes du mois de Février

Les légumes du mois de Février

  • [ail]
  • [carotte]
  • [celeri-rave]
  • [chou-blanc]
  • [chou-chinois]
  • [chou-de-bruxelles]
  • [chou-fleur]
  • [chou-frise]
  • [chou-kale]
  • [chou-rouge]
  • [citrouille]
  • [cresson]
  • [echalote]
  • [endive]
  • [epinard]
  • [frisee]
  • [haricot-mungo]
  • [mache]
  • [navet]
  • [oignon]
  • [poireau]
  • [radis-noir]
  • [rutabaga]
  • [salsifis]
  • [crosne]
  • [patate-douce]
  • [pomme-de-terre]
  • [topinambour]

Les fruits du mois de Février

  • [ananas] [DROM]
  • [avocat]
  • [banane] [DROM]
  • [carambole] [DROM]
  • [citron]
  • [clementine]
  • [fruit-de-la-passion] [DROM]
  • [grenade]
  • [kiwi]
  • [mandarine]
  • [mangue] [DROM]
  • [noix-de-coco] [DROM]
  • [orange]
  • [orange-sanguine]
  • [pamplemousse]
  • [physalis]
  • [poire]
  • [pomelo]
  • [pomme]

Les aliments avec l’étiquette DROM-COM sont principalement importés des Départements ou Régions français d’Outre-Mer (DROM) et les Collectivités d’Outre-Mer (COM) comme la Martinique, la Guadeloupe, la Guyane, la Réunion ou encore Mayotte.

Les légumineuses du mois de Février

Le mois de février n’est pas un mois propice à la récolte des principales légumineuses : haricots, lentille, féverole, pois cassés, pois chiches, etc.

Les légumes secs ont une longue période de conservation ils peuvent facilement être conservés et dégustés toute l’année.

Les céréales du mois de Février

Le mois de février n’est pas un mois propice à la récolte des principales céréales : avoine, blé, maïs, orge, seigle, etc. Une fois transformé en farine les céréales peuvent se conserver plusieurs mois et donc consommées toute l’année.

Vignette des fruits et légumes de Février
Calendrier des fruits et légumes du mois de Février au format PDF